Kitap Tanıtımları Dondurma üzerine bir çok akademik çalışması bulunan Prof. Dr. Cenap Tekinşen ve Kemal Kaan Tekinşenin beraber kaleme aldığı kitap Dondondurmayı, Teknoloji, Temel Bilgiler ve Kalite Kontrol adı altında üç başlıkta irdelemiş. Dondurma ilginizi çeken bir konu ise, tam bir başvuru kaynağı denilebilir kitabın tanıtımı için tıklayınız.     Gazeteci- Şair hemşehrimiz Ahmet Süreyya DURNA’dan yeni bir eser daha! Ulusal basından hemşehrimiz Gazeteci-Şair Ahmet Süreyya Durna, çıkartmış olduğu “Şafak Taarruzu” adlı şiir kitabıyla, edebiyat dünyasına yeniden “merhaba” dedi.     Afşin doğumlu şairin ikinci şiir kitabı Ağustos 2006'da yayınlandı. Şair Ömer ARSLAN ve şiirlerini daha yakından tanımak için tıklayınız.     Kahramanmaraş ile ilgili ikinci kitabı olan Metince ile Kahramanmaraş ile ilgili deyimler ve kendi hayat  deneyimleriyle bu deyimlere getirdiği yorumları yazmış kentin tanınan simalarından Avukat Metin Şirikçi     Boğazda bulunan yalılarda kimler yaşıyor? Lanetli yalılar mı var? Yalıların Değerli ne kadar? ve yalılarla ilgili bilmek isteyeceğiniz daha bir çok şey Hemşerimiz, Tebernuş Kireççi tarafından kaleme alınan Yalıların Gizemi isimli kitabı sizler için inceledik.   Bir Hemşerimiz, Dr. Kemal Kaan Tekinşen tarafından hazırlanmış olan Süt ve Süt Ürünleri isimli kitap, kentimize özgü değerlerden olan dondurma ve diğer süt ürünleri hakkında açıklayıcı bilgiler içeriyor. Kitap hakkında daha detaylı bilgi almak için tıklayınız